Khô cá lưỡi trâu có thịt ngọt, chắc, dễ dàng chế biến thành nhiều món độc đáo. Bạn có thể sử dụng nó như một món ăn kèm, món nhậu, dùng làm đồ dự trữ trong nhà. Vậy mua khô cá lưỡi trâu ở đâu ngon, đảm bảo chất lượng? Hãy để Best Xinh giới thiệu cho bạn nhé.
Mục lục bài viết
Khô cá lưỡi trâu có gì hấp dẫn?
Cá lưỡi trâu (lưỡi mèo, lưỡi bò, cá bơn) có nhiều ở Việt Nam. Nó là loài cá da trơn, thân hình dẹt như lưỡi trâu. Điểm nổi bật là cá có ít xương, thịt ngọt và chắc. Tại các chợ hải sản bạn có thể mua cá tươi, cá lưỡi trâu khô, cá một nắng…
Trong đó, khô cá được nhiều người lựa chọn nhờ giá thành phải chăng. Khi ăn, cách thức chế biến cũng rất đơn giản, giúp món ăn có nhiều hương vị đặc biệt.
Mua khô cá lưỡi trâu ở đâu thơm ngon, đảm bảo?
Hải sản Trung Nam cung cấp khô cá đa dạng
Là đơn vị chuyên cung cấp hải sản tại khu vực phía Nam, Trung Nam nhận thấy nhu cầu ăn khô cá lưỡi trâu của người dân rất cao. Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội của sản phẩm này cũng mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hiện tại, Trung Nam đang phân phối 3 loại khô cá lưỡi mèo sau đây:
- Khô cá nguyên vị: Dễ chế biến, thịt chắc, để được lâu.
- Khô cá một nắng: Thịt cá vẫn còn rất ngọt, tiện làm các món nhậu.
- Khô cá tẩm gia vị: Nhờ tẩm ướp sẵn nên việc chế biến loại khô cá này rất nhanh chóng và thuận tiện.
Mỗi loại khô cá mang những điểm đặc trưng riêng biệt. Tùy nhu cầu, quý khách hàng có thể chọn 1 loại khô cá với giá thành phải chăng tại cửa hàng của Trung Nam.
Lý do bạn nên mua khô cá lưỡi trâu tại Trung Nam
Giữa rất nhiều cơ sở kinh doanh hải sản tươi, hải sản khô, Trung Nam đang được nhiều khách hàng tin tưởng trong thời gian này. Sau rất nhiều năm phát triển, Trung Nam đã khẳng định được vị trí của mình với những sản phẩm chất lượng.
Khi đến với Trung Nam, bạn có thể yên tâm vì những điều sau:
- Cam kết khô cá được lựa chọn cẩn thận từ nguồn uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- 100% khô cá bơn tại cửa hàng bày bán được làm từ cá tươi, chế biến ngay sau khi đánh bắt.
- Sản phẩm có giá thành phải chăng, đã trải qua những kiểm định cần thiết.
- Cá khô được đóng gói, bảo quản và vận chuyển theo đúng những quy định khắt khe nhất.
- Có chính sách giao hàng tận nơi.
- Các loại hải sản tươi/ khô đa dạng theo mùa, phục vụ tốt nhu cầu của khách hàng.
Đặc biệt, Trung Nam cam kết đổi trả, hoàn tiền với những sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Từ đó, mang tới cho quý khách sự an tâm tuyệt đối khi mua hải sản tại cửa hàng.
Gợi ý những món ngon từ khô cá lưỡi trâu
Khô cá nướng
Bạn chỉ cần cho cá (loại nguyên vị hoặc đã tẩm ướp đều được) vào trong nồi chiên không dầu, nướng với nhiệt độ 180 trong vòng 7 phút. Sau đó lật lại và nướng thêm một lần như vậy nữa.
Với cách này, khô cá lưỡi trâu sẽ giữ được nguyên hương vị tự nhiên. Thêm một chút tương ớt hoặc nước chấm chua cay đều rất ngon.
Gỏi xoài khô lưỡi trâu đậm hương vị miền Trung
Sau khi làm sạch, bạn hãy chiên giòn khô cá lưỡi trâu. Sau đó xé sợi nhỏ, trộn với xoài đã nạo sợi và nước mắm chanh đường. Chỉ cần như vậy là bạn đã có một món gỏi tuyệt ngon, ngọt vị cá và mang đậm phong vị miền Trung đấy. Món ăn này có thể dùng ăn vặt hay như một món giải ngấy trong bữa ăn nhiều gia vị.
Khô cá chiên giòn
Nếu không có thời gian cho một bữa ăn cầu kỳ, bạn chỉ cần chiên giòn khô cá lưỡi trâu trong dầu sôi là được. Tuy đơn giản nhưng món ăn này rất đưa cơm, là một sự thay đổi thú vị cho bạn. Đừng quên pha thêm một chút mắm ớt để làm nổi bật vị ngọt lịm, dai dai của khô cá nhé.
Như vậy, bạn đã có thêm một vài gợi ý để khiến bữa ăn của mình tuyệt hơn với khô cá lưỡi trâu. Nếu bạn đang muốn mua loại khô cá lưỡi trâu này hay bất kỳ hải sản nào, hãy gọi ngay cho Trung Nam để có được lựa chọn tốt nhất nhé.
Thông tin liên hệ Hải sản Trung Nam
- Địa chỉ: 137 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
- Hotline: 0937 499 646
- Email: haisantrungnam.vn@gmail.com
- Website: https://haisantrungnam.vn
